しそ酢の作り方：ゆりの美容道-化粧品（コスメ）から、エステ、ダイエット情報まで、紹介します♪

しそ酢の作り方

しそ酢の作り方は以下のようになっています。

準備するものは、材料としてしその葉100枚に黒酢５００ｍｌで、それに入れるものとして注ぎやすいビンを選ぶといいでしょう。

まずはしその葉をよく洗ってすり鉢ですり潰し、次にガーゼやふきんなどでしそを濾し、その絞り汁を黒酢に入れて出来上がりです。

しそ酢はできあがればすぐに飲むこともできますが、そのまま保存しておくと味にまろやかさが加わるので、それを楽しむのもいいでしょう。

もっと飲みやすいしそジュースの作りかたもご紹介すると、材料はしそ１５０枚、砂糖５００ｇ、黒酢１００ｍｌです。

作り方も水1リットルを沸騰させてしその葉を入れ、あくが出てきたら取り除きながら５分ほど煮て、そのしその葉を取り出したら砂糖と黒酢を入れるだけです。

これを冷やして炭酸水や水で割って飲んでください。

黒酢を使う代わりに、普通のお酢を使っても大丈夫です。

また砂糖をはちみつに変えてもおいしく、しそも赤しそ、青しそ、どちらを使ってもいいので、違う色を楽しむのもいいでしょう。

子供にも飲みやすいジュースですので、家族みんなで飲むことができます。

しそ酢は自分で作らなくとも、市販されてもいるのでそれを購入することもできますが、作り方も簡単ですし、どうせなら手作りのものを楽しんでみましょう。

こんなしそ酢を日ごろから食事に取り入れていけるといいですね。